In haar overlijdensakte wordt Francoise 'Vanpeperstraete' genoemd. Ze zou ze 55 jaar geweest zijn (dus geboortejaar ca 1807), en geboren in Kemmel als dochter van 'Jacobus Vanpeperstraete' en Jacoba 'Hollevier'. Dergelijke geboorte is echter niet te vinden. Maar in de volkstelling van 1815 in Kemmel vinden we een ouderpaar Pierre (niet: Jacques!) Peperstraete (60 jaar, °Kemmel) x Jacqueline Olivier (45 jaar, °Kemmel), waarvan een 17-jarige dochter Françoise Peperstraete als dienstmeid twee huizen verder inwoont. De waarheid is dus vermoedelijk als volgt.
Francoise is geboren in Kemmel omstreeks 1798 en was niet tien, maar twintig jaar ouder dan haar man. Wellicht heeft ze het leeftijdsverschil proberen te verdoezelen. Haar vader was Petrus-Jacobus Peperstraete (°Kemmel 1756, blz. 158), die in de omgang aangesproken werd met zijn tweede voornaam Jacques (Jacobus). Haar moeder was Jacoba-Theresia Olivier (°Kemmel 1770, blz. 281). Verificatie van deze geboorte is tijdrovend omdat er in Kemmel van de periode 1796-1802 geen alfabetische tabellen gemaakt werden.
Stamboom (genealogie/genealogy/généalogie) Lanssens-Denoo: 24.814 personen (individuals, personnes) d.d. 14 februari 2024 - site: http://lanssens.be